比外卖还好吃的照烧鸡腿肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净鸡腿肉，放保鲜盒里，倒入5勺照烧汁，清水小半碗（吃米饭的小碗），抓拌均匀，放冰箱冷藏一整晚；（如果午饭做，可以考虑腌制1个小时，入味即可）

• 步骤 2：

  

  洗净一根嫩黄瓜，切小块；

• 步骤 3：

  

  切四片胡萝卜，用小花花的磨具片刻出来；（家里没有的话可以省略此步骤）

• 步骤 4：

  

  起锅热油爆香小葱花，倒入鸡腿肉炒熟；再放黄瓜小块翻炒拌匀；

• 步骤 5：

  

  出锅前，如果担心黄瓜块没滋味，可以撒上一点盐再调了个味；（担心只有照烧汁味道会偏淡，但是对于小朋友们来说，味道已经可以啦；如果是老公吃，那就多加一丢丢盐哈，要不没滋味）

• 步骤 6：

  

  准备一碗热乎乎的白米饭，装小碗里压实倒扣在盘中，表面铺上带着酱汁的鸡腿肉，旁边在摆上两朵胡萝卜小花花，OK，完成！