超下饭的酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 肥牛切薄片（一般买菜的时候让老板切的）、姜切片 黄豆芽（或绿豆芽，看个人喜好）、金针菇洗净备用 葱洗净切段，葱叶和葱头分开放，备用

• 步骤 2：

  

  起锅烧水，倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料

• 步骤 3：

  

  煮开

• 步骤 4：

  

  趁着煮调料的空档，腌制肥牛 放入1勺花生油

• 步骤 5：

  

  少许白胡椒粉

• 步骤 6：

  

  1勺生抽

• 步骤 7：

  

  1勺生粉

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，腌制3-5分钟

• 步骤 9：

  

  水开后，倒入豆芽、金针菇煮2分钟

• 步骤 10：

  

  准备一份装酸汤肥牛的大碗，底部放入葱段，备用

• 步骤 11：

  

  煮好的豆芽、金针菇后，倒入腌制好的肥牛

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀，煮1分钟即可

• 步骤 13：

  

  煮好后，出锅前5秒将葱头部分放进去

• 步骤 14：

  

  搅拌均匀就可以出锅啦~

• 步骤 15：

  

  将煮好的酸汤肥牛倒进大碗里，和葱叶搅拌均匀

• 步骤 16：

  

  搞定，简单易做的酸汤肥牛就做好了

• 步骤 17：

  

  开饭啦~酸酸的很开胃