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步骤 1:
成品图
步骤 2:
步骤 3:
1.将排骨清洗干净,锅中加入适量的水烧开,放入排骨煮2分钟去除血水杂质。
步骤 4:
2.将大蒜去皮拍扁、大葱切丝、生姜切丝,准备好需要的全部材料。
步骤 5:
将美的炒菜机器人(PY18-X1S)中放入植物油加热400瓦加热,放入冰糖2分钟加热炒出糖色。
步骤 6:
4.加入拍扁的大蒜30秒出香味。
步骤 7:
5.加入大葱丝、姜丝、香叶、八角、花椒、千里香、30秒爆香。
步骤 8:
加入排骨2分钟翻炒,火力可以根据自己的需求随意调节,不粘内胆炒菜不容易糊锅,内设多种炒菜模式,8大菜系样样齐全,炒菜省时省力,自动翻炒功能专为懒人设计,拥有美的炒菜机器人(PY18-X1S),炒菜真的是太方便啦!
步骤 9:
7.加入酱油、米醋、料酒,增加火力400瓦快速翻炒1分钟。
步骤 10:
8.加入适量的水和盐,小火翻炒10分钟。
小贴士:1. 做排骨提前用冷水浸泡30分钟,在用开水煮2分钟,可以去除血水和杂质。2. 所有材料可以根据自己的口味适当调节。3. 配方中的冰糖可以调色调味,如果有血糖高的人可以去掉配方中的冰糖。
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