香嫩鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，于肉上轻划数刀；蒜头去皮拍碎，切末备用。

• 步骤 2：

  将蒜末与胡椒盐均匀抹于作法1的鸡腿上，腌约30分钟至入味后，放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约40分钟，至鸡肉熟透即可。