香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  多宝鱼一条大约500g，清洗干净切上花刀。

• 步骤 2：

  

  放入半汤匙李锦记薄盐蚝油、两汤匙生抽酱油、一汤匙料酒、一点儿盐、适量的姜片。

• 步骤 3：

  

  用手抓一抓，给鱼做个全身按摩，腌制半个小时。

• 步骤 4：

  

  锅里放30g食用油烧热，将腌好的鱼用厨房纸巾擦干，放入锅里小火慢煎。

• 步骤 5：

  

  一面煎好了再换另一面煎，煎好后洒上小葱。

• 步骤 6：

  

  根据自己爱好再撒上少许烧烤蘸料口味更好。