红烧豆肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材准备好清洗干净

• 步骤 2：

  

  豆肠提前冷水泡发，葱斜刀切段、姜切块，青红椒切小段

• 步骤 3：

  

  不粘锅无水无油加入豆肠

• 步骤 4：

  

  慢焙至无水分

• 步骤 5：

  

  加适量油煎至金黄盛出

• 步骤 6：

  

  热锅加油加入葱姜花椒爆香

• 步骤 7：

  

  加入小米辣、盐

• 步骤 8：

  

  加入煎好的豆肠

• 步骤 9：

  

  加水大火烧开

• 步骤 10：

  

  加入生抽、老抽

• 步骤 11：

  

  加入青椒翻炒

• 步骤 12：

  

  出锅装盘撒上香葱，美味的红烧豆肠做好了，赶紧开动吧！