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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
麦芽洗净,捞出沥干水,亦可以用布袋包起,汤炖好后直接拿出布袋即可饮用
步骤 3:
猪蹄剁开、刮毛、洗净
步骤 4:
蜜枣用清水稍微冲洗掉表面的灰尘
步骤 5:
所有材料入炖盅, 加水300ml
步骤 6:
炖1.5小时,加盐即可
挑选猪蹄时,如果猪蹄颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹,有可能是双氧水浸泡的化学猪蹄,需多留一个心眼。
江米条
绿豆糕
肉松拔丝蛋糕 记录个无糖版
奶香浓郁太妃糖(消耗淡奶油)
海苔夹心脆
蔓越梅奶香绿豆糕
广式伍仁月饼(手工馅料制作)
虎皮鸡爪
芝麻夹心海苔脆
黑芝麻切片
韩式辣鸡爪年糕
绿豆冰糕~软皮绿豆饼—清爽不腻,老少皆宜
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝