土豆烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿焯水洗干净； 小米辣，姜切好； 土豆切好放水里；

• 步骤 2：

  

  油烧热小火炒冰糖

• 步骤 3：

  

  糖化的差不多了下鸡块，姜，小米辣一起炒

• 步骤 4：

  

  加老抽炒上色，酱香味老好闻了

• 步骤 5：

  

  加水没过鸡块，再加生抽，葱伴侣豆瓣酱搅和匀，大火烧开转中火煮20分钟

• 步骤 6：

  

  加土豆继续煮10分钟，我怕土豆粘锅，直接这样铺在鸡块上面煮

• 步骤 7：

  

  加盐和味精大火收汁

• 步骤 8：

  

  撒点芝麻装盘！