奶香鸡蛋布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料，牛奶，鸡蛋，奶油，炼乳，白砂糖，面粉，布丁杯2个

• 步骤 2：

  

  首先把一个鸡蛋和一个蛋黄放入碗中打散搅拌至混合。

• 步骤 3：

  

  然后依次加入新鲜牛奶160g

• 步骤 4：

  

  加入白砂糖10g

• 步骤 5：

  

  加入奶油80g，布丁液里加奶油真是超级香。

• 步骤 6：

  

  挤入炼乳15g，我个人感觉甜度刚刚好，可以根据自己的口味增减。

• 步骤 7：

  

  所有液体搅拌混合至均匀后再过筛面粉12g到碗里，使出洪荒之力再继续搅拌吧，直到搅拌到完全融合。

• 步骤 8：

  

  搅拌好的布丁液过筛一遍，这样做出的布丁更细腻，然后倒入布丁杯中

• 步骤 9：

  

  东菱烤箱上火180度下火190度预热3分钟，然后烤20分钟完成，关火后等两分钟再出炉。

• 步骤 10：

  

  这是烤制过程中，烤好后瞬间就能闻到飘出来的香味。

• 步骤 11：

  

  真的是超好吃，滑嫩奶香味十足

• 步骤 12：

  

  来一口入口即化。

• 步骤 13：

  

  一款做法超级简单的奶香鸡蛋布丁做好。