很适合当下吃的一道菜《茭白炒肉丝》的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材 清洗干净

• 步骤 2：

  

  切好食材 肉丝加入鸡粉 料酒 生粉 蚝油 食用油 胡椒粉适量搅拌均匀腌制备用

• 步骤 3：

  

  锅里倒入适量食用油 放入葱姜小米辣炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入腌制好的肉丝，翻炒至变色加入适量酱油翻炒上色

• 步骤 5：

  

  倒入茭白翻炒一下加入青椒 少许盐和鸡粉调味，翻炒至食材断生，即可出锅