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柠檬无骨鸡爪收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 500g
- 小米椒 30g
- 香菜 30g
- 柠檬 5片
- 百香果 1个
- 大蒜 50g
- 醋 3勺
- 生抽 3勺
- 香油 1勺
- 盐 适量
- 白糖 适量
柠檬无骨鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
水开下无骨鸡爪，淋入一圈料酒，中火煮10-15分钟（我直接买的无骨鸡爪，人比较懒，懒的拿牙啃骨头，最主要怕老同学嫌弃我，哈哈哈）
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步骤 2：
准备图上食材
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步骤 3：
拌一个棒棒的料汁，15ml量勺为准，3勺醋，3勺生抽，1勺香油，依次放入蒜末、小米椒圈、香菜末、柠檬、百香果搅拌均匀，中间尝了下味道有点淡，稍微加了少许的盐和白糖（白糖提味）
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步骤 4：
最后呢，找一个密封保鲜盒，放入鸡爪，再倒入料汁，搅拌均匀，扣紧盖子放冰箱冷藏2小时，然后然后然后就可以吃啦。
小贴士
1.加了些咸盐，可能平时吃的味重，所以加了少许，这个问题小伙伴们可以做的时候尝一下，最主要跟着自己的味觉走！
2.忘了说，鸡爪煮10-15分钟后，捞出来记得过凉水，这样更劲道些。
豆果上的小盆友们五一节快乐，和老同学们约了4号出去自助烧烤，那就贯彻一下劳动节的精神，自己动手做美食，想自己动手的小伙伴们可以试一下这道菜，简单易学，还能惊艳四方。
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