免开酥大包酥红豆沙千层酥饼‼️适合批量做的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️、油皮所有材料混合。包保鲜膜放冰箱冷藏1小时 2⃣️、油酥混合成团。放冰箱一起冷藏 3⃣️、冷藏期间我们来分豆沙。不管你是做大一点还是小一点。一定要保存均匀大小就行。不然烘烤不均匀。我分的15克一个 4⃣️、油皮取出擀成长方形。均匀的抹上油酥 5⃣️、像叠被子一样折三折。在擀开在折。重复三次操作

• 步骤 2：

  

  6⃣️、再次擀成长方形。切成两条平均大小的长条，在切成大小一致的剂子 7⃣️、用剂子包裹豆沙揉圆按扁即可 8⃣️、表面刷蛋黄液撒黑芝麻。中间割两条线 好看点 9⃣️、放入提前预热的烤箱170/烤20分钟。时间主要看你的饼大小来定。看上色即可

• 步骤 3：

  

  还做了几个造型

• 步骤 4：

  

  每款烤箱温度一样 注意看上色即可

• 步骤 5：

  

  好喜欢 特别适合大批量。不需要一个个fenq

• 步骤 6：

  

  很酥哦

• 步骤 7：

  

  下午茶 点心送人都合适