感受美食的灵魂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备羊肉片。 方法一：直接去超市买羊肉片。 方法二：自己买羊肉让老板给冻好后切片。 方法三：自己动手，丰衣足食。 推荐方法二。

• 步骤 2：

  清洗羊肉，一定要将羊肉清洗干净。

• 步骤 3：

  腌制羊肉，这一步主要去腥，去腥的方法很多，选择你最喜欢的。如果你是重口味，这一步就可进行腌制了。

• 步骤 4：

  准备好砂锅，将菜籽油或者橄榄油刷在锅底，薄薄的一层，用低火加热，用筷子翻转。

• 步骤 5：

  

  当你听到锅里发出滋滋的声音，看到羊肉由生到熟颜色的过渡，再到金灿灿的通体透亮，红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，闻到它独有的香味，都会忍不住垂涎欲滴。

• 步骤 6：

  

  锅中袅袅青烟飘起时，仿若这一天的疲劳也随之流逝，在美食中享受和家人团聚的温馨，惬意～～

• 步骤 7：

  美味的羊肉，配上一碟蘸料，再家上端午标配的糯米粽，你不妨试试，不会后悔！