家常版欧洲野韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清晨起床，早上刚摘的野韭菜，还有露水。

• 步骤 2：

  

  多冲洗几次

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散煎熟捣成小块，韭菜切碎后先加入一勺植物油防止加盐后杀水。加入鸡蛋，盐，生抽适量

• 步骤 4：

  

  烫水和面，和成较软的面团，擀成大薄片，加入馅料，对折后压紧边角，用叉子按压锁边，盒子生胚就做好啦

• 步骤 5：

  

  不粘锅加入少许油，下盒子上过开煎，不喜欢硬脆口感可以撒一点水盖盖小火焖一会

• 步骤 6：

  

  继续煎，馅料有限 ，所以边有点大

• 步骤 7：

  

  全熟后就可以出锅啦，为了家里人吃着方便我就用刀切开了