网红卜卜贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清水浸泡，加一勺盐，吐沙（看买的情况，散装最好一小时；如果本身是买的处理好的就二三十分钟）

• 步骤 2：

  

  竖着摆好，水加到百分之七八十（我这个水加多了）

• 步骤 3：

  

  三勺番茄酱+两勺辣酱+2勺料酒+1勺生抽+1勺糖半勺盐，两勺清水调酱；直接浇在蛤蜊上面；

• 步骤 4：

  

  姜末和蒜末 加入锅中

• 步骤 5：

  

  开火，煮到蛤蜊全部开口，再小火煮三四分钟开吃