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步骤 1:
土豆茄子切滚刀块
步骤 2:
葱姜蒜备好
步骤 3:
起过烧油葱姜爆锅
步骤 4:
放入茄子酱油蚝油翻炒均匀
步骤 5:
加入土豆开水生抽盐
步骤 6:
翻炒均匀盖盖子大火烧开转中火最后加入大蒜闷五分钟
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这种做法的茄子比肉还好吃
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