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鸡肉蕃茄通心面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- Ａ.细管通心面100g
- 橄榄油2大匙
- 水2500㏄
- 盐适量
- Ｂ.奶油20g
- 洋葱碎40g
- 蒜碎8g
- 鸡柳薄片6片
- 原味义大利面酱5大匙
- 动物性鲜奶油2大匙
- 红酒15㏄
- 起司粉适量
鸡肉蕃茄通心面的做法步骤
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步骤 1：
取一汤锅加水用大火煮开，放入少许盐和通心面煮约7分钟至熟，捞起沥干水分，趁热拌入橄榄油备用。
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步骤 2：
取一平锅放入奶油以中小火融化，加入洋葱、蒜碎炒香，加入鸡柳片炒3分钟，再放入罐装原味义大利面酱、煮熟的通心面拌炒2分钟。
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步骤 3：
最后加入动物性鲜奶油和红酒，待收汁后撒上起司粉即可。
