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步骤 1:
我买的是活虾,所以回来要去皮去虾线,
步骤 2:
把收拾好的虾仁放一点点盐,一点点料酒,因为是孩子吃的,所以放一点点就好,再撒一点点淀粉拌匀
步骤 3:
胡萝卜切片
步骤 4:
西兰花切小块
步骤 5:
起锅烧油,放入葱花,蒜片炒出香味儿,放入胡萝卜片翻炒几下
步骤 6:
再放入虾仁翻炒至虾仁变色,
步骤 7:
放入西兰花,点一点儿水,放一点点盐,一点生抽,再放入耗油翻炒均匀然后出锅
步骤 8:
这是出锅的样子,孩子很喜欢吃,
1.小孩子吃,盐可以放少量,小孩子一岁以后可以适当吃点盐和酱油,2.活虾放冰箱里冻一会儿皮就很好剥了
西兰花炒虾仁
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