银芽鲜虾鸡肉脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。

• 步骤 2：

  将作法1的材料与菜圃、葱末、糖、盐、虾膏混合拌炒，不需过熟，只要有热度即可。

• 步骤 3：

  将作法2中的备用材料，拌入适量的花生粉后备用。

• 步骤 4：

  将春捲皮周围较薄的部分剪去后，下油略炸过后。

• 步骤 5：

  再将作法3中的材料，放在春捲皮上对摺即可食用。