莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨泡过血水，凉水下锅焯一下

• 步骤 2：

  

  焯好捞出

• 步骤 3：

  

  然后冲掉血沫，清洗干净

• 步骤 4：

  

  锅中倒油烧热

• 步骤 5：

  

  放入排骨煎

• 步骤 6：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 7：

  

  莲藕切段，葱姜备好

• 步骤 8：

  

  排骨放入电饭煲中

• 步骤 9：

  

  再放入莲藕

• 步骤 10：

  

  加水至水位线，关盖选择粥/汤，时间是2个小时

• 步骤 11：

  

  煲到1个半小时的时候，放入生姜，葱白，盐

• 步骤 12：

  

  时间到了洒上葱花，出锅

• 步骤 13：

  

  盛入猪猪碗中，开动喽，排骨软烂易嚼，莲藕拉丝，汤鲜美