减脂餐之番茄龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙利鱼提前隔袋冷水化开。

• 步骤 2：

  

  切成如图大小块状，加盐、料酒、白胡椒，抓拌均匀，备用。

• 步骤 3：

  

  准备葱段、姜片、蒜粒，西红柿去皮，切小块。

• 步骤 4：

  

  锅中加入少许油，开中小火，倒入番茄酱炒出红油，加葱蒜姜炒香。

• 步骤 5：

  

  加入番茄块，继续翻炒2分钟。加开水，放生抽、盐、少许料酒，少许糖（可不放）调味。

• 步骤 6：

  

  加入腌好的龙利鱼块，煮熟即可，再加入提前开水煮好的丸子，出锅前放入生菜。

• 步骤 7：

  

  装盘，撒上香葱香菜。完美。又是下饭的一餐。