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步骤 1:
葡萄干洗净,苹果切碎丁,山楂切碎丁备用
步骤 2:
两颗鸡蛋用打蛋器打散
步骤 3:
打散的鸡蛋液用网筛过滤2遍
步骤 4:
将白糖加入牛奶中,搅拌至融化。白糖可依据个人口味酌量添加哦
步骤 5:
过筛好的鸡蛋液倒入牛奶里,搅拌均匀
步骤 6:
制作完成的蛋挞液
步骤 7:
将蛋挞皮摆在烤盘上
步骤 8:
蛋挞皮中加入8分满的蛋挞液
步骤 9:
分别加入备好的各种水果碎。我这里留了2个不加水果碎做了原味
步骤 10:
烤箱预热10分钟。将蛋挞放入烤箱,烤25分钟。
步骤 11:
快要出锅的蛋挞
步骤 12:
制作完成,出锅,一起来享受美味吧
1.蛋挞皮不需要解冻,开始制作前从冰箱冷冻室拿出来就可以了2.鸡蛋液一定要过筛2遍,口感会更细腻
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