土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水放牛肉，加2片生姜，1勺料酒，烧开焯水2分钟。

• 步骤 2：

  

  备料齐全了。

• 步骤 3：

  

  锅内加油，炒香葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮。

• 步骤 4：

  

  加入牛肉和西红柿块儿。

• 步骤 5：

  

  生抽3勺。

• 步骤 6：

  

  老抽1勺。

• 步骤 7：

  

  蚝油1勺。

• 步骤 8：

  

  料酒1勺。

• 步骤 9：

  

  冰糖8粒。

• 步骤 10：

  

  豆腐乳半块儿，加少许汁。

• 步骤 11：

  

  多加热水。

• 步骤 12：

  

  自己家树上结的山楂，晒干炒菜加一点儿，大火5分钟，中火25分钟。

• 步骤 13：

  

  盐3勺。

• 步骤 14：

  

  放入土豆块儿，再炖15分钟。

• 步骤 15：

  

  出锅前加一点儿香油。

• 步骤 16：

  

  美味了。

• 步骤 17：

  

  配上米饭。

• 步骤 18：

  

  没找到黑芝麻，放点儿海苔。

• 步骤 19：

  

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