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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
把青花鱼洗净,加入少许食盐、黑胡椒碎和料酒,腌制20分钟去腥
步骤 3:
把各种时蔬都切块处理好
步骤 4:
把腌制好的青花鱼切成小块
步骤 5:
时蔬里加入少许食盐、黑胡椒碎和橄榄油搅拌均匀,放入烤箱180度烤20分钟
步骤 6:
锅中倒入少许食用油,放入青花鱼煎至各个面都金黄酥脆即可
步骤 7:
油醋汁:碗中加入1勺橄榄油、2勺苹果醋、2勺蜂蜜、少许食盐和黑胡椒碎,搅拌均匀
步骤 8:
盘中放入1片生菜,把时蔬和青花鱼都摆盘,淋上油醋汁就可以了
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