蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  龙利鱼去内脏去皮，切成小块

• 步骤 3：

  

  加入酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  粉丝用温水泡软备用

• 步骤 5：

  

  另取一碗，加入蒜末，酱油、蚝油

• 步骤 6：

  

  再加入1勺豪吉藤椒油，搅拌成蒜蓉汁

• 步骤 7：

  

  盘中铺上粉丝，淋上一半蒜蓉汁

• 步骤 8：

  

  再铺上龙利鱼，淋上剩余的蒜蓉汁，隔水大火蒸十分钟

• 步骤 9：

  

  出锅加上小葱和小米椒粒

• 步骤 10：

  

  另起一锅，加热豪吉藤椒油

• 步骤 11：

  

  淋在鱼肉上

• 步骤 12：

  

  即可开吃，特别下饭