可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鸡翅划两刀，这样更容易入味儿。

• 步骤 3：

  

  葱姜切沫。

• 步骤 4：

  

  炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油放入鸡翅。

• 步骤 6：

  

  小火煎至两面金黄。

• 步骤 7：

  

  倒入生抽翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入可乐，没过鸡翅，放入切好的葱碎和姜末，大火烧开之后小火炖30分钟左右。

• 步骤 9：

  

  大火收汁。收汁的时候要多晃动锅，避免糊锅。

• 步骤 10：

  

  出锅。

• 步骤 11：

  

  撒上葱碎就可以了。