酒香煎牛舌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛舌微解冻 到表面微软里面较硬的程度 从舌根处开始切片 切半根牛舌即可

• 步骤 2：

  

  切好的牛舌用适量红酒腌10-15分钟

• 步骤 3：

  

  锅里放小块黄油融化 依次放入牛舌煎制

• 步骤 4：

  

  牛舌正反两面煎制 变色就好 不要煎太老了

• 步骤 5：

  

  装盘 准备好黑椒酱汁和辣椒酱

• 步骤 6：

  

  黑椒酱汁适合直接沾牛舌吃 辣椒酱适合卷上生菜～咔嚓一口～美味啊