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步骤 1:
清洗油菜,沥干水分备用
步骤 2:
虾仁去虾线备用
步骤 3:
切成蒜末备用
步骤 4:
热锅放油,炒虾仁,放入少量蒜末
步骤 5:
放入油菜继续煸炒,至断生,加入蚝油,蒜末和盐,翻炒几下
步骤 6:
可以出锅啦
蔬菜自身容易出水,所以盐不要放的太早,出锅前撒上盐就行。
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