蒜香青椒牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出来像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟，青椒切丝，蒜切丝

• 步骤 2：

  

  起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出

• 步骤 3：

  

  另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄，下入青椒和姜，炒至断生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海盐

• 步骤 4：

  

  最后下入白芝麻出锅

• 步骤 5：

  

  大蒜熟了以后是软的辣味也很小了