猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生姜抛皮切块

• 步骤 2：

  

  生姜放锅里炒干水分

• 步骤 3：

  

  猪脚焯水

• 步骤 4：

  

  捞出洗净

• 步骤 5：

  

  把醋放里面

• 步骤 6：

  

  放红糖和冰糖，加了冰糖的口感，会比只放红糖的口感清爽一点，没这么腻人

• 步骤 7：

  

  猪脚和姜放高压锅里压软，然后放入鸡蛋

• 步骤 8：

  

  最后的成品，如果是坐月子吃的话，每天煲一煲，煲的发黑，是最补的

• 步骤 9：

  

  开饭