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步骤 1:
鸡米花:鸡胸脯肉切丁, 鸡排:那就要对半切开,因为太厚,鸡胸脯肉切过后用刀背松松,更入味。 调味:我放的是生姜,蒜,耗油,生抽,醋,胡椒粉,盐,腌制20分钟,也可以时间更久点。
步骤 2:
腌制好的肉丁放入面粉里,裹上一层面粉
步骤 3:
裹上面粉在放入鸡蛋液里裹上蛋液
步骤 4:
一不小下,没拍好,有点模糊,在放入面包糠里裹上面包糠。
步骤 5:
可以放入油锅里炸咯
步骤 6:
鸡米花出锅了,配上番茄酱,或者沙拉酱,酸甜可口,还有油炸的香味
步骤 7:
鸡排也是同样步骤,非常简单哦,可以试试
步骤 8:
鸡排出锅了,用到切成自己喜欢的就可以啦
火候不要太大,以防万一火大,炸糊了。
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