超软的椰蓉奶香面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除了黄油以为的食材混合均匀

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团后加入软的黄油揉成手套膜

• 步骤 3：

  

  室温发酵到2倍大

• 步骤 4：

  

  面团发酵的时候做椰蓉陷，软化好的黄油和糖搅拌到糖化再加入牛奶混合均匀，分3次倒入鸡蛋液，每次都要拌均匀了再倒下一次，最后倒入椰蓉混合均匀即可

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团排气后松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  擀成大的长方形，在2/3的地方抹上椰蓉馅，留1/2空白不抹

• 步骤 7：

  

  从左边1/3处折叠过来，再把折到右边，这样就变成3成的长方形

• 步骤 8：

  

  慢慢的擀开成大长方形，切成均匀的条状，可以辫辫子也可以扭一扭，我辫两股辫的

• 步骤 9：

  

  在35度湿度75%的地方发酵到2倍大表面刷蛋液

• 步骤 10：

  

  10放入180度预热好的烤箱内，上下火180度烤18分钟左右，表面上色即可