沙姜辣卤味鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  沙姜 鸡爪过水煮一下，洗干净备用

• 步骤 2：

  

  沙姜切片，花椒，辣椒，八角，香叶，桂皮适量

• 步骤 3：

  

  放入高压锅，倒入香料，沙姜，再放入一瓶黄酒，生抽，冰糖，水少许.

• 步骤 4：

  

  开锅上汽后三分钟关火.焖一下.酥软去骨，刚合适

• 步骤 5：

  

  倒出备用，可以直接吃，也可以爆炒一下.用小米辣，酸泡椒，酸沫，轻松get一大碗米饭

• 步骤 6：

  

  可以小米辣，酸沫炒

• 步骤 7：

  

  也可以放自己喜欢的口味，比如酸辣.夏日完美下饭神器！