牛排西红柿土豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我选择的是辰颐物语的安格斯正切牛排真是爱了。

• 步骤 2：

  

  牛排切丁焯水，捞出洗干净备用

• 步骤 3：

  

  准备土豆块、西红柿烫水去皮、冰糖、洋葱、葱姜蒜……

• 步骤 4：

  

  锅中少油加入冰糖，小火化糖成金黄色即可

• 步骤 5：

  

  快速倒入洗干净的牛肉，快速翻炒，倒入耗油、生抽和料酒（一样一勺，自己酌情增减）加入葱姜蒜

• 步骤 6：

  

  锅中加水，大火沸腾转小火，炖20分钟左右

• 步骤 7：

  

  加入提前准备好的西红柿、土豆、洋葱。加入盐。再盖盖小火炖10分钟即可

• 步骤 8：

  

  出锅撒入葱花即可