马斯卡布尼妙芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所用到的食材，黄油软化。

• 步骤 2：

  

  在盆中放入软化好的黄油。搅打片刻，颜色略有变浅。

• 步骤 3：

  

  放入糖一起搅打至颜色变浅，体积略有膨大。放入马斯卡布尼奶酪搅打均匀。

• 步骤 4：

  

  打入鸡蛋搅打均匀。

• 步骤 5：

  

  将软白低筋粉和泡打粉过筛。

• 步骤 6：

  

  再次筛入盆中，这样面粉和泡打粉分布比较均匀。放入蔓越莓干。

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀无干粉即可，不要过度搅拌。

• 步骤 8：

  

  用小勺将面糊放入小号纸杯中，底部直径4cm高4cm的纸杯。面糊不用压不用震，保持松弛的转态即可。

• 步骤 9：

  

  表面撒上扁桃仁片装饰。

• 步骤 10：

  

  烤箱上火180，下火160度预热，放入中层烤20分钟。

• 步骤 11：

  

  烤好取出即可食用。奶香浓郁，冷吃热吃都好吃。

• 步骤 12：

  

  超快手。