酱汁拌千张的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜去皮，千张清洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  把胡萝卜、黄瓜、千张分别切丝，蒜切碎末，小米辣切小圈。

• 步骤 3：

  

  锅里水开后放入千张丝焯水一分钟，然后再放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。

• 步骤 4：

  

  蒜末里放入辣椒粉和白芝麻。

• 步骤 5：

  

  泼入适量的热油激发出香味，加入生抽。

• 步骤 6：

  

  加入米醋。

• 步骤 7：

  

  加入蚝油和盐。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，酱汁就做好了。

• 步骤 9：

  

  黄瓜丝放入盆中倒入调好的酱汁。

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀，最后撒入小米辣即可。

• 步骤 11：

  

  成品图，清淡可口！

• 步骤 12：

  

  酸香美味！

• 步骤 13：

  

  入味十足！