番茄土豆炖牛排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰冻的番茄去皮切碎备用，冷冻后的番茄特别容易出沙

• 步骤 2：

  

  牛排骨姜片飞水备用

• 步骤 3：

  

  土豆滚刀块备用

• 步骤 4：

  

  锅里热油倒入番茄炒出沙、倒入牛排骨翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  倒入珐琅锅或者砂锅中加入摸过牛排骨的热水、加入老抽调色生抽、加入山楂干！大火烧开、加盖转中小火炖煮一小时左右、牛排骨软烂脱骨

• 步骤 6：

  

  汤汁剩三分之一时倒入土豆块、这时也可以切一个番茄块倒进去一起煮、这样吃的时候可以吃到大块的番茄！加盖焖煮至土豆软烂即可

• 步骤 7：

  

  土豆特别软烂、牛排骨特别入味，配上酸酸甜甜的番茄、特别赞

• 步骤 8：

  

  根本停不下来

• 步骤 9：

  

  开吃吧