抹茶蜜豆蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好，蛋白蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  低筋面粉、抹茶粉加入蛋黄、玉米油翻拌均匀，分次加入牛奶。

• 步骤 3：

  

  高速打发蛋白，分次加入细砂糖，打发至弯钩状态。

• 步骤 4：

  

  舀一勺打发好的蛋白与面糊翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  剩下的蛋白倒入面糊，全部翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热，把面糊倒入模具，震去小气泡，150度，80-100分钟。

• 步骤 7：

  

  新鲜出炉美味来啦