番茄肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛焯水，去除血沫.

• 步骤 2：

  

  焯水之后用温水清洗一下.

• 步骤 3：

  

  沥干备用.

• 步骤 4：

  

  番茄切成小块.

• 步骤 5：

  

  热油下入番茄块，放点盐更容易炒出沙.

• 步骤 6：

  

  下入土豆块，2勺番茄酱.

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，加入热水，末过食材，闷煮15分钟.

• 步骤 8：

  

  倒入肥牛，根据口味加调料（盐.鸡精），大火收汁.