微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
耗油一勺,生抽一勺,白糖半勺,凉白开一勺。香油一勺。这是一个人份。充分搅合搅合。
步骤 2:
开水断生~盛出等摆盘。
步骤 3:
锅底刷油倒洗好的米然后没过大米一个食指结就好,到一滴香油。开始大火咕嘟。开了转小火咕嘟。别长时间不看,各10分钟看一次。如果饭要好了就要放鸡蛋了
步骤 4:
饭快好了往饭上面放鸡蛋和斜切的腊肠,几个人几个鸡蛋。小火慢蒸,等鸡蛋好了 变成白色了就能盛出来了,装盘。
步骤 5:
装盘后上面饭切好的圆葱,浇刚刚搅合搅合的汁~然后开造!
难点~在焖米饭时候的水位置,米饭和水的比例是1:1.5,怎么更容易理解呢?就是水放到,食指一个指头结就好。这样的米饭会稍微硬,如果喜欢吃稍微多一点水的就到一个半食指结就好。最后浇汁的时候如果饭多三勺刚刚好。看量拌饭~
豆沙面包卷
不油腻,吃不腻的懒炸
油炸羊肉串(无竹签)
春天的味道~香椿芽炒鸡蛋
低GI粗粮山药小蛋糕,内里柔软不硬心
蜂蜜柚子蛋糕
鲜贝露春日尝鲜+韭菜鸡蛋饺子
马拉糕(改良版)
层层酥脆,轻松实现蛋挞自由(淡奶油版)
蒜香香酥里脊肉条,肉质香嫩,外表酥脆
猪肉小炒
贝果三明治 | 经典滑蛋培根搭配,5分钟
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
椰蓉南瓜马蹄糕
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~
蒜辣肉丝野荠菜
西兰花炒虾仁
沙拉