虫草花蒸牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:牛里脊肉切成薄片，虫草花去除老根后洗净.姜切片，葱切葱花

• 步骤 2：

  

  切好的牛肉放入碗中加入1勺葱伴侣原味黄豆酱

• 步骤 3：

  

  加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

• 步骤 4：

  

  加入1勺料酒

• 步骤 5：

  

  加入1中勺蚝油

• 步骤 6：

  

  拌匀后再加入玉米淀粉继续搅拌均匀，再放入姜片后腌制20分钟

• 步骤 7：

  

  牛肉腌好后，先把沥干水份的虫草花铺在盘子里

• 步骤 8：

  

  再把腌好的牛肉片铺在上面，放入蒸锅，水开后开始计时，蒸15分钟

• 步骤 9：

  

  蒸好后趁热撒上葱花

• 步骤 10：

  

  一盘虫草花蒸牛肉就做好了