菠菜皮➕猪肉大葱包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜切成小段放入榨汁机里，加入适量温水打成汁（没有来得及拍照片） 倒入适量面粉揉成面团

• 步骤 2：

  

  揉好的面团，上面盖个湿纱布，（防止面团表面干）垛在热水里（30到40度左右）如果你那温暖，可不用热水直接发酵 半小时左右即可

• 步骤 3：

  

  发面的时间可以垛馅和馅，肉不要太瘦的，不然口感不好，大葱老姜一起垛 垛好在加调味料拌匀

• 步骤 4：

  

  菜板撒点面粉，发酵好的面团在揉揉，扯一块手搓圆后压扁，用擀面杖擀成圆形薄片

• 步骤 5：

  

  从边边收口，包成你要的形状，

• 步骤 6：

  

  面团不是很软，所以包子我手残，实在包不好包子，后面就包的饺子形状，吃还是一样吃

• 步骤 7：

  

  开水上蒸锅蒸熟即可享受美味

• 步骤 8：

  

  皮软软的，蒸一锅大家都吃完了！