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可口蒜蓉粉丝娃娃菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 1颗
- 蒜 半头
- 干辣椒 5根
- 干粉丝 1个
- 葱 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 白糖 1小勺
- 水 适量
- 油 适量
可口蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
凉水浸泡粉丝，泡散开。娃娃菜一瓣一瓣掰下来洗干净，烧开水，把娃娃菜在锅里面烫3～5分钟（看娃娃菜大小），烫好的娃娃菜过凉水
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步骤 2：
大蒜半头切末，干辣椒去籽切小段，葱切末适量，备用
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步骤 3：
烫好的娃娃菜，太大的切两条，堆叠起来，像图片这样子，再把粉丝放在上面，粉丝剪子剪一下，要不太长
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步骤 4：
切好的葱蒜辣椒，放上面，锅开上锅蒸5分钟
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步骤 5：
调好酱汁，两勺生抽，一勺蚝油，两小勺白糖，搅拌均匀，浇在菜上面，在热少许油，浇在上面，滋一声，蒜香味辣味全出来啦，可美味呢
小贴士
1.写的小勺用的是，调味品大小的勺子
2.没有娃娃菜可以大白菜，切好，蒸的时间自己掌握好
3.调味品根据口味自己加
今天刚到的粉丝，尝尝鲜，口感确实不错，也是餐桌必点的美味，低脂肪，而且还美容，口感又清爽
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