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四宝烧鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 山药 2节
- 鸡翅 5个
- 生姜 1块
- 大蒜 5瓣
- 葱头 1根
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 适量
- 盐 适量
四宝烧鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
准备材料如图。
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步骤 2：
将各种配菜切好。
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步骤 3：
热锅倒油烧至八成热。
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步骤 4：
放入鸡翅煸干水份。
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步骤 5：
放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。
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步骤 6：
放入葱头大蒜翻炒10秒。
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步骤 7：
放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。
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步骤 8：
倒入适量生抽翻炒10秒。
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步骤 9：
倒入两倍菜份量的清水大火煮开。
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步骤 10：
放入适量盐，转中火煮至汤汁浓稠即可。
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步骤 11：
色彩艳丽！
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步骤 12：
香味浓郁！
