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步骤 1:
红薯去皮蒸熟捣成泥
步骤 2:
黄油隔水融化倒入红薯泥中
步骤 3:
加入低筋粉
步骤 4:
黑芝麻
步骤 5:
翻拌成团
步骤 6:
取大约5克的面团,团成小剂子,均匀的码放在油纸上
步骤 7:
表面再盖一张油纸,取一个平底的水杯将红薯球压成薄片
步骤 8:
配方的量刚好做了2烤盘
步骤 9:
烤箱提前预热,120度60分钟,出炉前10分钟开启热风模式,我的烤箱容量是42L的,可同时放下2层烤盘,烤的过程中可将烤盘上下交换下位置,烤好的薯片上色hin均匀
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