咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切成小块，然后冷水入锅里 加姜（我没葱就过了）加两勺料酒，开始焯水，

• 步骤 2：

  

  焯好水后，牛肉捞起洗洗冲冲，重新起锅烧水，我没用高压锅，我直接锅里炖了40分钟左右！！！40分钟后这牛肉水不要倒掉，等会放咖喱用！！

• 步骤 3：

  

  土豆和胡萝卜焯个水，然后进锅里翻炒一下，加加入牛肉，一起翻炒

• 步骤 4：

  

  然后用第二次煮牛肉的水倒入进来，加少许盐巴，加3块咖喱，加入半瓶牛奶！开始炖个十几分钟！土豆差不多烂就可以了！！

• 步骤 5：

  

  这样就好可以了！！

• 步骤 6：

  

  出锅！味道赞