芋圆西米椰汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯红薯去皮上锅蒸十多分钟 筷子一扎就透就熟了 放温用叉子压散 加糖

• 步骤 2：

  

  红薯

• 步骤 3：

  

  木薯淀粉一半加开水烫成团分成两份，加入紫薯红薯泥里，这时候比较湿再加干木薯淀粉直至能揉成团

• 步骤 4：

  

  取面团揉成条

• 步骤 5：

  

  切小块

• 步骤 6：

  

  收到盆里加干木薯淀粉摇匀 防粘

• 步骤 7：

  做完就可以煮了，觉得吃不完可以把生的放冰箱冷冻保存。水开下芋圆煮至漂浮，捞出过凉水。西米也要水开再下，煮十分钟水粘稠要搅拌防止粘锅，煮至还有一点小白心，关火盖盖儿焖三十分钟，焖至全透明捞出过凉水。

• 步骤 8：

  

  最后把各种喜欢的水果和芋圆西米拼一起，倒牛奶椰汁搞定！