改良版卤肉饭-土豆卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前煮好两个鸡蛋备用

• 步骤 2：

  

  肉切成小块倒入适量料酒揉匀

• 步骤 3：

  

  土豆切成超小块备用 煮出来超级软糯

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量的油，待油热后放入肉丁翻炒至变色

• 步骤 5：

  

  倒入土豆继续翻炒一会

• 步骤 6：

  

  加入冰糖 酱油 白胡椒粉 白角后翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量水没过土豆和肉丁 放入两个剥好的鸡蛋 小火收汁

• 步骤 8：

  

  摆盘 是不是很有食欲 可以加点事先焯好的油菜会更好看也更有营养