简单又下饭的耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生菜摘开清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  蒜切沫、小米辣切小圈备用

• 步骤 3：

  

  调水淀粉备用

• 步骤 4：

  

  锅中添水，滴几滴食用油，一勺盐，大火烧开下生菜

• 步骤 5：

  

  焯30秒捞出摆盘

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，油温六成下蒜沫小米辣，小火煸香，倒一勺生抽、一勺耗油，少许白糖和盐，翻炒一下，倒入提前准备的水淀粉适量，大火烧开。

• 步骤 7：

  

  浇于焯好的生菜上即可。

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品