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步骤 1:
包菜切碎
步骤 2:
红薯粉用热水泡发好后,捞出沥干水分备用,再用剪刀剪一下(太长不方便夹)
步骤 3:
姜蒜切末
步骤 4:
锅里放入猪油化开
步骤 5:
油烧热后倒入姜蒜末炒香
步骤 6:
再倒入包菜
步骤 7:
包菜炒至断生后,加入2勺生抽
步骤 8:
加入1勺老抽
步骤 9:
加入1勺蚝油
步骤 10:
翻炒均匀后
步骤 11:
倒入红薯粉
步骤 12:
再翻炒片刻,加入1小勺鸡精
步骤 13:
起锅装盘
步骤 14:
一盘美味鲜香的包菜炒粉丝就做好啦!
如果家里没有猪油,用其它食用油也行,只是猪油炒这个菜要香一些。
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